食品商業 : 食品小売り業に豊富な経営知識と情報を提供する月刊誌 : food retailing
- 購読状況継続中
2021.8 [巻数]50 [号数]8 [通巻番号]662
- 巻数50
- 号数8
- 通巻番号662
- 年月号2021.8
- 刊行年月日2021/07/08
- 特集記事
-
- 1接客・商品化に役立つ!「旬商品」の知識 秋編
2保存版「衛生管理」の基本講座【前編・知識編】食中毒...
- 1接客・商品化に役立つ!「旬商品」の知識 秋編
所蔵事項
- 登録番号9001119
- 請求記号670/S1
- 貸出区分禁帯出
- 所蔵館本館
- 配架場所3階閲覧室
- 所蔵状態所蔵