書誌詳細
しらべよう!世界の料理 6 フランス スペイン ギリシャ アメリカほか 西ヨーロッパ 北アメリカ
- 著者名青木/ゆり子‖監修 こどもくらぶ‖編・著
- 出版者ポプラ社
- 出版年2017.4
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況
貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計1
所蔵事項
- 登録番号M00025461
- 請求記号383.8-K-6
- 貸出区分貸出許可
- 蔵書区分図書 - 図書
書誌事項
- 書名しらべよう!世界の料理 6 フランス スペイン ギリシャ アメリカほか 西ヨーロッパ 北アメリカ
- 書名ヨミシラベヨウセカイノリョウリ
- 著者名青木/ゆり子‖監修 こどもくらぶ‖編・著
- 著者ヨミアオキ，ユリコ
- ISBN9784591153680
- ISBN SET9784591916544
- 国名コードJP
- 言語コードjpn
- 内容紹介世界の人びとと交流するためのはじめの一歩として、それぞれの国の食文化を理解しましょう。6は、フランス、イタリア、ドイツなど、西ヨーロッパと北アメリカの国ぐにの食文化を紹介します。
内容細目
| タイトル | 著者 | ページ |
| フランス | | |
| 1 フランスの風土と食文化 | | |
| 2 各地方の食文化 | | |
| 3 わかるようでわからないフランス料理 | | |
| 4 フランス料理の魅力 | | |
| イタリア | | |
| 1 イタリアの風土と食文化 | | |
| 2 パスタ | | |
| 3 イタリアの味、ピッツァ | | |
| 4 スープとドルチェ(デザート)、ハム・チーズ | | |
| 5 イタリアの食生活 | | |
| 地中海料理 | | |
| 1 地中海性気候と食文化 | | |
| 2 ギリシャ | | |
| 3 クロアチア | | |
| 4 キプロス | | |
| 5 ポルトガル | | |
| 6 スペイン | | |
| 復活祭 | | |
| ドイツ | | |
| 1 ドイツの風土と食文化 | | |
| イギリス | | |
| 1 イギリスの食文化 | | |
| アメリカ | | |
| 1 アメリカの食文化 | | |
| カナダ | | |
| 1 カナダの食文化 | | |
| さくいん | | |