和菓子のひみつ 楽しみ方・味わい方がわかる本 ニッポンの菓子文化超入門 増補新装版
- 著者名「江戸楽」編集部‖著
- 出版者メイツユニバーサルコンテンツ
- 出版年2025.8
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計1
所蔵事項
ブックリスト
書誌事項
- 書名和菓子のひみつ 楽しみ方・味わい方がわかる本 ニッポンの菓子文化超入門 増補新装版
- 書名ヨミワガシノヒミツ
- 著者名「江戸楽」編集部‖著
- 著者ヨミエーアールティカブシキガイシャ
- 版増補新装版
- ISBN9784780430455
- 国名コードJP
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者メイツユニバーサルコンテンツ
- 出版年2025.8
- 出版者・頒布者地域名 東京都
- ページ144p
- サイズ21cm
- 価格¥1810
- 件名和菓子
- 内容紹介和菓子の基礎知識をはじめ、神仏との関わりの深い和菓子、代表的な和菓子のルーツ、全国で受け継がれている郷土菓子などを紹介。浮世絵や古典籍に描かれる和菓子なども月ごとに掲載する。進化系和菓子なども取り上げる。
