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書誌詳細

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食品製造

  • 著者名松本信二 [ほか] 著
  • 出版者実教出版
  • 出版年2013.1

貸出・返却・予約状況

  • 所蔵数3
  • 貸出可能数3
  • 予約数0

所蔵事項

  • 登録番号0016007
  • 請求記号375.96/MA
  • 貸出区分通常
  • 蔵書区分図書
  • 配架場所キャリア支援図書
  • 所蔵状態所蔵
  • 登録番号0016008
  • 請求記号375.96/MA
  • 貸出区分通常
  • 蔵書区分図書
  • 配架場所指定図書
  • 所蔵状態所蔵
  • 登録番号0016009
  • 請求記号375.96/MA
  • 貸出区分通常
  • 蔵書区分図書
  • 配架場所指定図書
  • 所蔵状態所蔵

書誌事項

  • 書名食品製造
  • 著者名松本信二 [ほか] 著
  • ISBN9784407202328
  • 出版地東京
  • 出版者実教出版
  • 出版年2013.1
  • ページ239p, 図版8p
  • サイズ26cm
  • 注記平成24年2月1日文部科学省検定済教科書 高等学校農業科用
    図版8p: 巻頭1-5p, 巻末6-8p
  • 件名教科書 -- 日本
    高等学校
    農業