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つくってみよう加工食品

  • 著者名仲尾玲子, 中川裕子著
  • 出版者学文社
  • 出版年2022.4

貸出・返却・予約状況

  • 所蔵数1
  • 貸出可能数1
  • 予約数0

所蔵事項

  • 登録番号0014459
  • 請求記号588/NA
  • 貸出区分通常
  • 蔵書区分図書
  • 配架場所指定図書
  • 所蔵状態所蔵

書誌事項

  • 書名つくってみよう加工食品
  • 著者名仲尾玲子, 中川裕子著
  • 第8版
  • ISBN9784762031458
  • 出版地東京
  • 出版者学文社
  • 出版年2022.4
  • ページvi, 196p
  • サイズ26cm
  • 件名食品加工
    食品製造