ひと目でわかる料理のきほん
- 著者名川上文代著
- 出版者新星出版社
- 出版年2023.5
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0015924
- 請求記号596/KA
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所特集展示（祝新入学・新生活）
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名ひと目でわかる料理のきほん
- 著者名川上文代著
- 叢書名SHINSEI料理の教科書シリーズ
- ISBN9784405094420
- 出版地東京
- 出版者新星出版社
- 出版年2023.5
- ページ239p, 折込表1枚
- サイズ26cm
- 注記「ひと目でわかる料理の教科書 きほん編」(2010年刊)の改題、内容を見直し、再編集
- 件名料理