食と栄養の科学 : 食生活に関する正しい知識が満載! : 「カロリーゼロ」や「トクホ」って何?「食品添加物」や「発がん性物質」の安全性は?
- 著者名中村丁次監修
- 出版者ニュートンプレス
- 出版年2025.11
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0024774
- 請求記号498.5/NA
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 2月新着
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名食と栄養の科学 : 食生活に関する正しい知識が満載! : 「カロリーゼロ」や「トクホ」って何?「食品添加物」や「発がん性物質」の安全性は?
- 著者名中村丁次監修
- 叢書名超絵解本 : 中・高生からの
- ISBN9784315529692
- 出版地東京
- 出版者ニュートンプレス
- 出版年2025.11
- ページ139p : 挿図
- サイズ21cm
- 件名食品
栄養
食生活