雑誌一覧

ｖｅｓｔａ

• 雑誌名ヨミウ゛ェスタ
• 保存期間永年保存
• 購読状況継続中

• 雑誌番号76

• 発行頻度季刊

• 出版者味の素食の文化センター

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雑誌該当件数：47件

1. 2025/秋 [通巻番号］140

• 刊行年月日2025/10/16

特集記事

• きのこを食べる文化

• 登録番号9005558

• 配架場所 閲覧室
• 所蔵状態所蔵

2. 2025/8 [通巻番号］139

• 刊行年月日2025/07/14

特集記事

• ガストロノミーの変遷と未来

• 登録番号9005470

• 配架場所 閲覧室
• 所蔵状態所蔵

3. 2025/春 [通巻番号］138

• 刊行年月日2025/04/15

特集記事

• 日本酒の魅力

• 登録番号9005399

• 配架場所 閲覧室
• 所蔵状態所蔵

4. 2025/冬 [通巻番号］137

• 刊行年月日2025/01/20

特集記事

• 麺が描く世界地図

• 登録番号9005325

• 配架場所
• 所蔵状態所蔵

5. 2024/秋 [通巻番号］136

• 刊行年月日2024/10/22

特集記事

• 地域のそば

• 登録番号9005251

• 配架場所
• 所蔵状態所蔵

6. 2024/夏 [通巻番号］135

• 刊行年月日2024/07/18

特集記事

• 進化する宇宙食　月で何食べる？

• 登録番号9005177

• 配架場所
• 所蔵状態所蔵

7. 2024/春 [通巻番号］134

• 刊行年月日2024/04/24

特集記事

• ミツバチとハチミツの食文化

• 登録番号9005101

• 配架場所
• 所蔵状態所蔵

8. 2024/冬 [通巻番号］133

• 刊行年月日2024/01/17

特集記事

• 世界の珍味　日本の珍味

• 登録番号9005016

• 配架場所
• 所蔵状態所蔵

9. 2023/秋 [通巻番号］132

• 刊行年月日2023/10/16

特集記事

• 伝統野菜・在来作物

• 登録番号9004940

• 配架場所
• 所蔵状態所蔵

10. 2023/夏 [通巻番号］131

• 刊行年月日2023/07/19

特集記事

• 米を食べる文化

• 登録番号9004863

• 配架場所
• 所蔵状態所蔵

11. [通巻番号］130

• 刊行年月日2023/04/14

特集記事

• 発酵と文化

• 登録番号9004782

• 配架場所
• 所蔵状態所蔵

12. 2023/冬 [通巻番号］129

• 刊行年月日2023/01/13

特集記事

• 来るべき未来の食

• 登録番号9004696

• 配架場所
• 所蔵状態所蔵

13. [通巻番号］128

• 刊行年月日2022/10/14

特集記事

• 和菓子文化の魅力

• 登録番号9004622

• 配架場所
• 所蔵状態所蔵

14. 2022/夏 [通巻番号］127

• 刊行年月日2022/07/19

特集記事

• 食とジェンダー

• 登録番号9004546

• 配架場所
• 所蔵状態所蔵

15. 2022/春 [通巻番号］126

• 刊行年月日2022/04/20

特集記事

• ジャンクフードとスーパーフード　食をめぐる毀誉褒貶

• 登録番号9004466

• 配架場所
• 所蔵状態所蔵

16. 2022/2 [通巻番号］125

• 刊行年月日2022/01/19

特集記事

• 世界の豆食文化

• 登録番号9004381

• 配架場所
• 所蔵状態所蔵

17. 2021/秋 [通巻番号］124

• 刊行年月日2021/10/16

特集記事

• 食の装い

• 登録番号9004299

• 配架場所
• 所蔵状態所蔵

18. 2021/夏 [通巻番号］123

• 刊行年月日2021/07/19

特集記事

• コロナと食文化

• 登録番号9004211

• 配架場所
• 所蔵状態所蔵

19. 2021/春 [通巻番号］122

• 刊行年月日2021/04/21

特集記事

• 世界の台所

• 登録番号9004119

• 配架場所
• 所蔵状態所蔵

20. 2021/冬 [通巻番号］121

• 刊行年月日2021/01/20

特集記事

• ほっとする食べもの
  世界のコンフォートフード

• 登録番号9004001

• 配架場所
• 所蔵状態所蔵