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内藤博敬先生(食品科学)
登録数
6
ジャンル
指定図書
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食品学 : 食品成分と機能性
著者名
久保田紀久枝, 森光康次郎編
出版者
東京化学同人
出版年
2016.4
所蔵数
4
貸出可能数
4
予約数
0
請求記号
498.51/KU
配架場所
指定図書
請求記号
498.51/KU
配架場所
指定図書
請求記号
498.51/KU
配架場所
2階閲覧室
請求記号
498.51/KU
配架場所
2階閲覧室
書誌事項
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食品化学
著者名
高野克己ほか著 ; 実教出版株式会社編修部編
出版者
実教出版
出版年
[2020.3]
所蔵数
3
貸出可能数
3
予約数
0
請求記号
498.53/TA
配架場所
指定図書
請求記号
498.53/TA
配架場所
指定図書
請求記号
498.53/TA
配架場所
2階閲覧室
書誌事項
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日本食品成分表 : 2020七訂 : 栄養計算ソフト・電子版付
著者名
医歯薬出版編
出版者
医歯薬出版
出版年
2020.2
所蔵数
3
貸出可能数
3
予約数
0
請求記号
498.51/IS
配架場所
指定図書
請求記号
498.51/IS
配架場所
指定図書
請求記号
498.51/IS
配架場所
2階閲覧室
書誌事項
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食品衛生学
著者名
田﨑達明編
出版者
羊土社
出版年
2019.9
所蔵数
3
貸出可能数
3
予約数
0
請求記号
498.54/TA
配架場所
指定図書
請求記号
498.54/TA
配架場所
指定図書
請求記号
498.54/TA
配架場所
2階閲覧室
書誌事項
版
改訂第2版
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わかりやすい食品化学
著者名
早瀬文孝, 佐藤隆一郎編著 ; 臼井照幸 [ほか] 共著
出版者
三共出版
出版年
2008.4
所蔵数
1
貸出可能数
1
予約数
0
請求記号
498.53/HA
配架場所
指定図書
書誌事項
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食品衛生学
著者名
谷村顕雄, 豊川裕之編集
出版者
南江堂
出版年
2003.2
所蔵数
1
貸出可能数
1
予約数
0
請求記号
498.54/TA
配架場所
指定図書
書誌事項
版
改訂第3版
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