ブックリスト
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前田節子先生（食文化論/食品加工実習）
- 登録数6
- ジャンル指定図書
- 著者名 佐藤洋一郎著 ; わでしんいち挿画
- 出版者 福音館書店
- 出版年 2012.9
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 請求記号611.3/SA
- 配架場所指定図書
書誌事項
- 著者名 大竹道茂著
- 出版者 農山漁村文化協会
- 出版年 2009.10
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 請求記号626/OT
- 配架場所指定図書
書誌事項
- 著者名 江頭宏昌編
- 出版者 ドメス出版
- 出版年 2016.10
- 所蔵数2
- 貸出可能数2
- 予約数0
- 請求記号615.02/EG
- 配架場所指定図書
- 請求記号615.02/EG
- 配架場所指定図書
書誌事項
- 著者名 菅原龍幸, 宮尾茂雄編著 ; 川嶋浩二 [ほか] 共著
- 出版者 建帛社
- 出版年 2015.9
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 請求記号588/SU
- 配架場所指定図書
書誌事項
- 版3訂
- 著者名 熊倉功夫, 江原絢子著
- 出版者 思文閣出版
- 出版年 2015.11
- 所蔵数2
- 貸出可能数2
- 予約数0
- 請求記号383.81/KU
- 配架場所指定図書
- 請求記号383.81/KU
- 配架場所指定図書
書誌事項
- 著者名 仲尾玲子, 中川裕子著
- 出版者 学文社
- 出版年 2022.4
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 請求記号588/NA
- 配架場所指定図書
書誌事項
- 版第8版